Czwartek, 23 lutego 2012 | Imieniny: Damiana, Romana i Romany
Pstrąg skąpany w sosie śmietanowym Któż lepiej od nas Polaków wie, że rybka lubi pływać. A jak już popłynie, od razu robi się bardziej kolorowo, dlatego też i rybka musi być barwna. Pstrąg znakomicie nadaje... Walentynki w kuchni Restauracja w Walentynki? Po co. Najbardziej aromatyczne i romantyczne jest wspólne gotowanie w zaciszu własnej kuchni. Ale żeby było naprawdę walentynkowo nie może obejść się bez kilku rzeczy, których wspólną... Walentynkowy makaron z małżami w białym winie Jak się bawić, to się bawić! Szczególnie w Walentynki, gdy cały świat tonie w miłosnych oparach... W taki dzień trudno przecież zadowolić swe podniebienia byle kawałkiem pizzy czy chleba ze... Jarmuż, jego krewni i znajomi Zielone listki chronią przed rakiem i oczyszczają organizm. Teraz, w zimie, smakują najlepiej, bo spragniony witamin organizm wie, co robi, a odporny na mrozy jarmuż rośnie nawet pod śniegiem. Małe... Kuchnia na gorąco Tatar, śledzie czy sushi są co prawda doskonałymi dowodami na to, że w jedzeniu surowego mięsa nie ma nic zdrożnego, zdecydowana większość z nas woli jednak przynajmniej od czasu do... Kopi luwak. Kawa z kuwety cywety Restauracja Planet Hollywood, popularne miejsce spotkań towarzyskiej śmietanki Londynu, ma w swoim menu kawę, za której filiżankę trzeba zapłacić 70 funtów. Nosi ona nazwę Kopi Luwak, a jej zawrotna cena... Sernik w cieście kakaowym Przychodzi czas, że po świątecznych sernikach, makowcach, babkach i biszkoptach może już jedynie łza się w oku zakręcić i co najwyżej pomlaskać sobie można na ich wspomnienie. Gdybyśmy jednak uparli... Magiczna moc afrodyzjaków Ludzkość zna je od wieków i stosuje w różnych formach. Raz jako magiczne mikstury mające do białości rozpalać zmysły, raz jako ziołowe medykamenty poprawiające jakość małżeńskiego pożycia. I choć w... Schabowy z kapustą nie ma konkurencji Choć Polacy otwierają się powoli na nowe smaki, to jednak nasze przywiązanie do rodzimej kuchni jest znamienne nie tylko w Europie, ale i na całym świecie. Aż 72 proc. rodaków... Termiczne pastylki dla kawoszy Wśród wynalazców nie brakuje miłośników małej czarnej i to w dodatku takiej o odpowiedniej temperaturze. Dlatego też trwają prace nad wprowadzeniem do masowej produkcji przełomowego wynalazku: małych lśniących pastylek w... Krupniok będzie zastrzeżony Ślaski urząd marszałkowski wraz ze Śląskim Cechem Rzeźników i Wędliniarzy oraz Izbą Rzemieślniczą wystąpił z inicjatywą zarejestrowania krupnioka śląskiego w systemie Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Wpis taki zagwarantuje ochronę krupnioka przed...